Duo bordeaux rouge et bourgogne blanc avec de la rondeur en 2006 pour le chardonnay et une évolution soignée en 2001 pour le merlot et les cabernets. Déjà très agréable à boire. Un grand duo classique pour des sensations franches et gourmandes !

Duo 100% bourguignon, 100% cote de Nuits et la rencontre d’une valeur montante en Bourgogne : Jérôme Galeyrand, encensé par la critique (RVF, L’Amateur de Bordeaux, Gault et Millau, etc). Des vins fins et fruités, élégants et digestes...

La Ferme Saint Martin est l’un des meilleurs domaines gravitant autour des Dentelles de Montmirail et du Mont Ventoux. Un environnement sain, sauvage et somptueux comme les vins qui le représente. Une rareté : la cuvée « Costanci » d’une fraicheur...

Le Cap Corse dans toute sa splendeur ; sur le versant oriental de la péninsule s’étendent jusqu’à la mer les vignes du domaine Pieretti : délicatesse iodée inédite pour ces vins aux parfums exubérant en 2008 pour les blancs et d’une longueur majestueuse...

Le Domaine des Deux Anes, coup de cœur Gault et Millau l’année dernière, est l’un des domaines les plus surprenants qui soient ! Les cuvées sont d’une étonnante fraicheur, rarement acquise dans cette appellation ! Mais surtout, les vins s’ennoblissent...

Variation sur un même thème : avec un peu de Blanc et du rouge, on ne passe pas forcément à l’orange ! Un coffret « contre-indication » donc : en Baux de Provence Henri Milan fait des Merveilles avec ses cuvées de taffetas, bien équilibrées et gouleyantes… surprenantes de limpidité ! Vous resterez « Incrédule » face aux parfums marqués et nacrés de la cuvée Ligérienne rouge 2007 de Didier Chaffardon, alors que « Les Musardises » rougeoyantes du Languedoc septentrional, rafraîchies par le nervosisme du Cinsault vous titilleront longuement les papilles ! Les Blancs ciselés et sèveux, comme le VDP Viognier Rhodanien du domaine Monier, ou iodés et aromatiques issus du flanc du Cap Corse du Domaine Pierreti, et diaphanes et muselés du célèbre duo des Bret Brothers en Pouilly Vinzelles ne vous laisseront pas plus indifférents ! Question de style !

les creux de l’émotion naviguent de purs nectars, oscillants sur 10 années d’espoir : du rare Saumur au Cabernet plus que mur, car bien élevé du domaine Guiberteau en l’an 2006, au Mercurey pinotant joyeusement et sans balbutiement de Maitre Hasard des Champs de l’Abbaye en 2007, en filant vers l’Ardèche euphorisante et le grenache littéraire de « Khayyam » du Mas de Libian en 2008…rien de commun, rien de futile ! Tout comme le retour à « l’Enclos » des Deux Anes, en Corbières surprenant breuvage après 10 ans de lutte à « contre Temps » ! Ou bien se Canon Fronsac vigoureux, de l’année 2001, du Château Moulin Pey Labrie aux effluves boucanés et à l’allure flibustière que vient caresser finalement le ressac effervescent du Champagne Couche, en un va et vient mordoré et lancinant…

2005 est l’un des plus grands millésimes de ces dernières décennies ! De grandes gardes, les cuvées se font rares aujourd’hui ! C’est pourquoi nous vous proposons ce coffret d’exception : des vins de Bordeaux denses, aux parfums complexes...