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Le Cot ou Malbec s’émancipe ici avec une certaine plénitude…aucune extraction, aucun besoin d’arrondir les angles par des élevages longs et austère…simplement du « fruit dans L’abreuvoir, et du velours dans le Cotagé »…comme un titre de roman noir…version Audiard ou Frédéric Dard ! Le coffret Cantelauze comprend : |
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