A vigneron discret, cuvées rares et recherchées ! Romain Guiberteau est issu d’une remarquable génération de vigneron, c’est pourquoi il n’oublie pas la tradition qualitative ancestrale qu’il sait allier aux techniques actuelles et à la mesure du Temps ! Dans la continuité éthique des frères Foucault du célèbre Clos Rougeard, il distille des cuvées de terroir incisives, minérales et de grandes gardes ! Remarquable !
Le coffret "Découverte" du domaine Guiberteau comprend :
Domaine Guiberteau - Saumur -"Brézé" 2006
Remarquable robe jaune or-laiton aux reflets émeraude. Etoffe dense et scintillante ! Nez d’une vertueuse élégance aux parfums raffermis de pêche, jasmin, cassis, mauve, pensée et violette agrémentés de nuances céréalières, de miel, et de notes d’élevages encore présentes (boisé/vanillé/amande). La bouche se déploie avec prestance et... En savoir plus
Domaine Guiberteau - Saumur -"Arboises" 2005
Robe superbe rouge rubis foncé. Texture dense, reliefs parfaits et éclatants. Nez puissant à l’image du millésime. Les premiers émois olfactifs rétrocèdent les parfums de l’élevage, mais sans en engourdir les sens ! De profondes exhalaisons mêlant fruits rouges et baies bleus bien murs se juxtaposent aux contreforts "boisé/fumé/minéral" nimbés d’épices chaudes (cannelle, graphite, poivre rose)….une sacrée trame ! Bouche remarquablement structurée, ciselée et... En savoir plus
Domaine Guiberteau - Saumur -"Motelles" 2005
Superbe robe rouge grenat dont on devine le grain extra fin ! Opacité…brillante ! Nez embrasé extirpant de franches et subtiles exhalaisons de purée de fruits rouges et bleus mûrs, (fraise, framboise, pêches, etc) de violette, rose ancienne, de terreau noble, de bruyères surplombées d’une pointe de cannelle, graphite et cédrat! Bouche minérale (crayeuse). Texture toujours aussi soignée où s’exhibent densité et... En savoir plus