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Bordelais, France
Château Sainte-Marie
Producteur : Stéphane et Gilles Dupuch 		 
Présentation du domaine : La réputation du Château Sainte-Marie date de plusieurs siècles, déjà en 1874 le Feret citait Sainte Marie avec une production de 8 tonneaux en rouge et en blanc. Bien de l’Abbaye de la Sauve Majeure (une des plus anciennes abbayes de France, située à 4 km du château), cette maison bourgeoise est en proie à un incendie au 18ème siècle. Les séquoias vieux de 4 siècles sont, avec les communs, les derniers témoins vivants de l’époque de Montaigne et des grands voyages. Située au coeur de l’Entre-Deux-Mers, Sainte Marie bénéficie d’une situation géographique optimale. Les îlots idéalement exposés s’étirent sur deux collines parfaitement ensoleillées, parmi les points les plus élevés de la Gironde. Des vieilles vignes au rendement maîtrisé, dont une parcelle de Sémillon et de Merlot de plus de 100 ans garantissent l’excellence d’une production toujours plus qualitative. Depuis 1956, la famille Dupuch-Mondon conduit la propriété avec passion et détermination et un attachement tout particulier à la typicité et à l’originalité des terroirs. Gilles Dupuch a repris la propriété en 1982, après avoir découvert les capacités des terroirs de l’Entre deux Mers et leur potentiel à produire de grands vins. Stéphane son plus jeune fils, (après ses études à Montpellier, période durant laquelle il s’est également consacré à son autre passion en faisant de la voile) a donc repris en 1997 cette propriété qu’il connaît par coeur, il sait vous dire l’âge des vignes, connaît toutes ses barriques et les vins qui s’y élèvent. Loïc Pasdois, chef de culture a rejoint l’équipe en 2003. Son expérience et sa passion combinées à sa jeunesse et ses connaissances écologiques font de lui, un acteur incontournable à Sainte Marie, Fabien Cornet complète l’équipe technique et crée la dynamique. Géraldine Lussiez, notre « maître de chai » est tombée dedans petite, son père était alors propriétaire du Château Yon-Figeac. Elle gère le chai d’une main de maître, mais surtout elle a cette touche féminine qui se retrouve dans tous nos vins. Son professionnalisme ne fait aucun doute et sa coopération avec notre oenologue-consultant Pascal Poussevin est fructueuse dans notre recherche de perfection. Laurence Dupuch s’occupe du bureau. Elle partage son temps et ses compétences entre Sainte-Marie et ses trois filles par un équilibre souple et efficace.

Description       Les vins du producteur Château Sainte-Marie  

Les vins du domaine :
  • Premières Côtes de Bordeaux 2008 "ALIOS" - Rouge

    A lire sur le blog : Château Sainte Marie : le renouveau du Bordeaux est chez Ochato ! >> Alors que face à la demande, et pour ne pas avoir l’air de négliger la région Bordelaise, nous avons référencé quelques beaux « châteaux », dont on pourrait penser qu’il n’ont plus rien à prouver (ce qui serait faux), mais dont la notoriété va de paire avec la régularité qualitative des vins qu’ils produisent (tout en restant raisonnablement accessibles); nous allons aussi promouvoir le travail d’un vigneron qui mérite le respect, car il est l’un des rares...>> Lire la suite

    Appellation(s) :
  • Entre Deux Mers
  • Premières Côtes de Bordeaux
    •
  • Bordeaux Supérieur
    •
  • Bordeaux
    •
    Premières Côtes de Bordeaux 2008 "ALIOS"
    Région: Bordelais
    Robe: Rouge
    9.00 € TTC


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