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Domaine Laurent Herlin
Producteur : Laurent Herlin 		 
Présentation du domaine : De formation ingénieur en informatique à l'ESSI (1996). Je me suis inscrit à une formation BP REA (Brevet Professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole) à distance au CFPPA de Beaune en 2007 dans le cadre d'un FONGECIF. Super formation et super équipe pédagogique ! A conseiller ! J'ai obtenu mon diplôme début 2009. En même temps j'ai trouvé mes premières parcelles (en propriété et en fermage) soit 87 ares.

Description       Les vins du producteur Domaine Laurent Herlin  

Les vins du domaine :
  • Bourgueil 2009 "ILLUMINATIONS" - Rouge
  • Bourgueil 2009 "Illuminations Magnum" - Rouge

    Vendanges et vinification : J'ai commencé mon activité début 2009. Dès mon installation j'ai cultivé mes vignes selon le cahier des charges Agriculture Biologique et Demeter. J'ai également le projet de réaliser le bilan carbone de mon exploitation de la même manière que nous le faisons à titre personnel. Ma démarche professionnelle est également identique à nos convictions personnelles comme par exemple au niveau du développement durable. Je préfère donner une seconde ou troisième vie à du matériel, j'utilise des matériaux écologique pour isoler mon chai (fibre de bois), je vais mettre en place une citerne de récupération des eaux de pluie pour mes traitements...

    Appellation(s) :
  • Bourgueil
    		•
    Bourgueil 2009 "ILLUMINATIONS"
    Région: Vallée de la Loire
    Robe: Rouge
    15.00 € TTC


    Bourgueil 2009 "Illuminations Magnum"
    Région: Vallée de la Loire
    Robe: Rouge
    32.00 € TTC


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