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Bourgogne, France
Domaine de La Soufrandière - Bret Brothers
Producteur : Jean Philippe & Jean Guillaume Bret 		 
Présentation du domaine : La Soufrandière, ancienne propriété située à Vinzelles dans le Sud du Mâconnais (en Bourgogne du Sud), est acquise en 1947 par A.J.Bret, Professeur en Médecine. La surface de vignes n'est alors que d'un hectare, plantée en appellation d'origine contrôlée Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts". A.J. Bret entreprend l'agrandissement du vignoble de La Soufrandière grâce à l'acquisition de parcelles de vignes dans la continuité de celles déjà existantes. L'ensemble des vignes est alors confié à des métayers tandis que la vendange est vinifiée et commercialisée par la Cave Coopérative de Vinzelles. Jean-Paul Bret, troisième des quatre enfants de A.J et Louise Bret, prend la responsabilité de La Soufrandière en 1969. En 1998, La Soufrandière se retire de la Cave Coopérative de Vinzelles et prépare l'arrivée de Jean-Guillaume et Jean-Philippe, 2 des 3 fils de Jean-Paul et Marie-Rose Bret. Année de transition et de révolution, 2000 est le premier millésime vinifié, élevé et mis en bouteilles par La Soufrandière. A partir du millésime 2001 inclus, les raisins provenant de la Soufrandière sont vendus à Bret Brothers qui distribue alors les vins du domaine.

Description       Les vins du producteur Domaine de La Soufrandière - Bret Brothers  

Les vins du domaine :
  • Pouilly Vinzelles 2004 "Climat Les Quarts" - Blanc
  • Mâcon Cruzille 2009 - Blanc
  • Pouilly Fuissé 2008 "La Roche" - Blanc

    Nature des sols et culture : Le domaine comprend 4 hectares de Pouilly-Vinzelles Climat "Les Quarts" et 0,55 hectare de Pouilly-Vinzelles Climat "Les Longeays". Toutes les vignes, âgées de 23 à plus de 70 ans, sont magnifiquement situées en milieu et haut de coteau argilo-calcaire, exposition Sud-Est. L’objectif de La Soufrandière : réaliser des "Raisins d'Exception pour des Vins d'Exception". Afin de révéler au mieux le terroir existant, le domaine travaille selon les méthodes d’Agriculture Biologique depuis 2000 et a entamé une démarche de certification en Agriculture Biologique depuis le millésime 2003 (certification par Ecocert). Il applique également les méthodes et préparations biodynamiques depuis 2001.

    Superficie : 5 ha

    Vendanges et vinification : Depuis 2000, tous les sols sont labourés (sans herbicides), et tous les travaux sont réalisés à la main. Les rendements sont d’environ 40 hl/ha naturellement. Ainsi, arrivés à parfaite maturité, les raisins sont vendangés à la main et vinifiés en lots différents selon les parcelles. Tous les soins que deux frères apportent à la vigne contribuent au développement de la vie dans le sol, à l’équilibre vigne-sol. Bref, ce sont pour eux les conditions indispensables pour l’élaboration de "Grands Vins de Terroir".

    A voir sur le blog : Vidéo: visite au Domaine de la Soufrandière: Jean-Philippe Bret évoque le terroir local

    A lire sur le blog : tous les articles consacrés au Domaine de la Soufrandière et aux Bret Brothers

    Appellation(s) :
  • Pouilly Fuissé
  • Pouilly Vinzelles
    •
  • Saint Véran
    •
  • Mâcon Vinzelles
    •
  • Mâcon Cruzille
    •
  • Viré Clessé
    •
  • Pouilly Loché
    •
  • Mâcon-Uchizy
    •
    Pouilly Vinzelles 2004 "Climat Les Quarts"
    Région: Bourgogne
    Robe: Blanc
    25.00 € TTC

    		épuisé
    Mâcon Cruzille 2009
    Région: Bourgogne
    Robe: Blanc
    18.00 € TTC


    Pouilly Fuissé 2008 "La Roche"
    Région: Bourgogne
    Robe: Blanc
    28.00 € TTC


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