Domaine de la Charmoise - Henry Marionnet - Vallée de la Loire - Touraine Vin de Pays du Loir et Cher sur la-contre-etiquette.com

Nature des sols et culture : Le sol est de type "perruches", c'est-à-dire constitué d'argile à silex avec plus ou moins de silice et de graviers. Le Domaine est situé au point le plus élevé entre la Loire au nord, et le Cher au sud.

Vendanges et vinification : Le vignoble a été complètement replanté et agrandi entre 1967 et 1978. La surface globale est aujourd'hui de 60 hectares pour une production de 400.000 bouteilles. La cave est entièrement équipée en cuves inox. Les vinifications réalisées au Domaine de la Charmoise sont toutes "spéciales" et différentes des méthodes classiques ; ce qui confère aux vins qui en sont issus des qualités et des propriétés tout à fait originales. Le Domaine de la Charmoise est en très grande majorité planté de Gamay noir à jus blanc pour les vins rouges et de Sauvignon pour les vins blancs. Le Gamay noir à jus blanc couvre une surface de 33 hectares. Les vignes de sélection massale ont été plantées entre 1967 et 1978. Les rendements moyens sont d'environ 55 hl/ha. Le Sauvignon occupe au Domaine une superficie de 20 ha. Les vignes de sélection massale ont été plantées pour la plupart entre 1967 et 1982. Les rendements moyens sont d'environ 40 hl/ha.

A lire sur le blog : Henry Marionnet: de l'expression de la Nature dans la nature des vins >>"Le Domaine de La Charmoise se conjugue aussi au singulier, en un seul nom : Henry Marionnet. Il faut que la voie soit forte et singulière pour que la notoriété d’un homme se substitue à celle de son domaine, mais ce n’est pas rare ! D’ailleurs sa passion pour l’ampélographie me rappelle un autre vigneron, Robert Plageoles ! " >> Lire la suite

Appellation(s) :

Touraine

Vin de Pays du Loir et Cher