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Présentation du domaine :
Créé en 2000, à partir d’un demi hectare de vieux Gamay d’Auvergne, le Vignoble de l’Arbre Blanc compte aujourd’hui deux hectares. C’est au pied de l’un des plus vieux volcans d’Auvergne (le Puy de Saint-Sandoux), entre la plaine de la Limagne et le Parc Naturel des Volcans, que sont situées ces vignes. Frédéric Gounan, jeune vigneron patient et passionné, "ampélographe" à ses heures ! Ce vignoble reste à découvrir pour ceux qui seraient tentés par des sensations œnologiques liées et liant l’Auvergne et le vin, et tous ceux qui sont à la recherche de l’inédit !
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Les vins du producteur
Vignoble de l’Arbre Blanc
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Les vins du domaine :
Vin de Pays du Puy-de-Dome
2006
"Vinzelle"
- Rouge
Vin de Pays du Puy-de-Dome
2006
"Les Petites Orgues"
- Rouge
Vin de Pays du Puy-de-Dome
2006
"Les Grandes Orgues"
- Rouge
Vin de Pays du Puy-de-Dome
2006
"Vieilles Vignes"
- Rouge
Vin de Pays du Puy-de-Dome
2007
"Les orgues"
- Rouge
Nature des sols et culture :
Les vignes (Pinot noir planté en 2000; Palissé en Lyre et Petite Syrah plantés en 2003), réparties sur des côteaux est/sud-est, sont pour la plupart installées sur une terre noire, riche mais peu épaisse, recouvrant de profonds éboulis basaltiques, mais certaines sont également situées sur sols argilo-calcaire ou grès roses en décomposition.
Superficie :
3 ha
Vendanges et vinification :
La culture est faite de la manière "la plus naturelle possible".
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27/02/08
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L'Auvergne et ses vignerons mis à l'honneur !
Fred Gounan, vigneron récoltant (en photo ci-dessus) et propriétaire du Vignoble de l'Arbre Blanc (3 hectares), est en voie de reconnaissance gràce notamment à Jacques Dupont, célèbre critique oenophile du magazine Le Point, qui lui a attribué les meilleures notes de sa sélection de vins d'Auvergne. Depuis plus d'un an, Ochato met en exergue les meilleures cuvées du domaine et notamment, le remarquable millésime 2005 ! Iconoclaste, discret, consciencieux, Frédéric Gounan parle de son vin comme d'un ami retrouvé. A chaque dégustation, à chaque RDV, il demeure attentif à la plus subtile évolution de celui qu'il croyait déjà connaître... Ainsi, au fil des humeurs de ses cuvées, il continue humblement a élever ses vignes et ses vins, tout en écoutant avec acuité les résonnances sulfureuses de son terroir. Christophe Guitard
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A lire sur le blog : L'"Arbre Blanc" revient...pour commencer l'année en beauté!
>> " Plus connue pour ses fromages ou sa charcuterie que pour son vin, l'Auvergne renferme pourtant en son vignoble un vigneron de très grand talent, bien décidé à produire des vins singuliers au coeur des volcans: Frédéric Gounan, du vignoble de l'Arbre Blanc. Les cuvées 2006 (Vinzelles, Vieilles vignes, Petites Orgues, Grandes Orgues) débarquent enfin, et Christophe nous en dit quelques mots..." >> Lire la suite
A lire sur blog : tous les articles consacrés au Vignoble de l'Arbre Blanc et à Frédéric Gounan
Appellation(s) :
Vin de Pays du Puy-de-Dome
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