Dégustation :
Nez embaumant et précis d’effluves juteux de violette, griottes kirchées, de sous-bois frais, de champignons noirs, truffe, d’épices sudistes frétillantes et fraiches (eucalyptus, coriandre)! Bouche franche et fuselée aux saveurs « pinotantes » agrémentées de nuances de cassis, violette fondue, de zan truffé, très pures et longues pour un 2003 ! Les tanins sont mi-fondus, mi-actifs ! Le Clos Milan 2003 se joue magistralement des humeurs du millésime ! Il en devient une figure incontournable ! A déguster impérativement ! (10/03/2009)