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Beaujolais Villages 2007
"Le Rang du Merle" 75 cl
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Région : Beaujolais
Appellation : Beaujolais Villages

Prix / bouteille hors frais de livraison :
18.00 € TTC

Beaujolais
 
Domaine Jean-Claude Lapalu
 
Producteur : Jean Claude Lapalu
Jean-Claude Lapalu est sans aucun doute l’un des 3 meilleurs producteurs de Brouilly : sa cuvée « La Croix des Rameaux » vous fera découvrir un terroir d’exception, pour un vin qui ne l’est pas moins : impressionnant ! Sur les Beaujolais « Vieilles Vignes...
Description
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Région : Beaujolais
Appellation : Beaujolais Villages
Robe : Rouge
Cépages :  Gamay  [100%]
Conservation :
Température de service 17°c. A boire…en le carafant une heure avant, ou à garder encore 3 ans!
Notre avis :
Une gourmandise telle, que cette cuvée avant de devenir ce nectar est le régal des merles alentours ! Ici, la maturation des raisins est poussée à l’extrême (cueillis à 5 semaines après la date logique des vendanges sur de très vieilles vignes de 70 à 90 ans), c’est une cuvée rare et singulière, à découvrir impérativement !
Commande : à partir de 6 bouteille(s)
Disponible : livré sous 8 à 12 jours
Accords mets / vin :
Langue de bœuf - Tête de veau - Bœuf bourguignon - Coq au vin - Jarret de veau
Dégustation :
Robe grenat sombre, beaux reliefs "mauvementés". Nez mur et copieux d’effluves de fruits bleus et noirs, nobles et réglissés. Belle panade délicatement boucanée (églantine, caroube). Bouche "saisie" et tenue, sans effets superfétatoires ; des saveurs complices (pommadées, réglissées/épicées) surfant sur une trame minérale impeccablement distillée ! Des tanins perceptibles, et une finale très avenante embellissent durablement nos papilles. (02/09/08)

L’avis d’Ecce Vino (David Cobbold) : Je suis assez réticent en général à la multiplication de cuvées chez un producteur, car cela a trop souvent tendance à "déshabiller" les cuvées les moins chères au profit d'autres, vendues bien plus chères et en petites quantités. Mais ici, la justification est fondée sur quelques rangées d'une vigne bien plus âgée que la moyenne sur ce très bon domaine, dont nous conseillons l'ensemble de la production. Le nez intrigue par sa combinaison, rare en beaujolais, entre fruit et minéralité. Il a beaucoup d'allant en bouche, mais aussi un fond d'amertume qui s'intègre parfaitement dans un ensemble qui oscille entre saveurs fruitées et tannins fins. Finale longue et savoureuse. Un beau vin de caractère qui, probablement, ressemblera à un bourgogne en quelques années. Achetez des magnums pour en optimiser la garde ! 15,5/20

Brouilly 2008 "Cuvée des Fous - Magnum"
Région: Beaujolais
Robe: Rouge
33.90 € TTC


Brouilly 2007 "La Croix des Rameaux"
Région: Beaujolais
Robe: Rouge
14.50 € TTC


Brouilly 2008 "La Croix des Rameaux - Magnum"
Région: Beaujolais
Robe: Rouge
30.70 € TTC


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