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Cahors 2005
"Le Cotagé" 75 cl
  (0) Avis
Région : Sud-Ouest
Appellation : Cahors

Prix / bouteille hors frais de livraison :
9.70 € TTC
épuisé
Sud-Ouest
 
Château Cantelauze
 
Producteur : Laurent Nominé
Le Château Cantelauze a été acquis en 2001 par un vigneron tenté de développer vignes et vins selon ses ambitions, soutenu par 20 ans d’expérience au sein de l’exploitation viticole familiale de Villevenard en Champagne. A la recherche d’un terroir expressif...
Description
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Producteur : Château Cantelauze
Région : Sud-Ouest
Appellation : Cahors
Robe : Rouge
Cépages :  Malbec  [100%]
Conservation :
A boire dès maintenant ou attendre jusqu'en 2010 / 2015 si affinités.
Notre avis :
Un Cahors de très bonne composition, prêt à en découdre avec des plats "Sud Westerniens" qui en imposeraient !
Commande : à partir de 6 bouteille(s)
Disponible : livré sous 8 à 12 jours
Accords mets / vin :
 Civet de lièvre au romarin - Salmis de perdreaux
Dégustation :
Robe rouge rubis soutenu. Etoffe d'une somptueuse clarté ! Nez promptement et délibérement axé sur le fruit (rouges et noirs mûrs, prunelle et cerise noire par exemple), tout en gardant de la fraîcheur, y compris sur les notes d'épices ! Bouche fine et suave, vivace et distinguée. Les tanins sont encore serrés mais la rétro-olfaction se dessine fraîche. Un bel étalon noir, aux saveurs sauvages et de singulière prestance.

L’avis d’Ecce Vino : Robe opaque avec reflet violacé. Nez concentré, très cassis et épice. Assez dense en bouche, avec des tanins imposants, le vin est puissant, austère à ce stade, mais équilibré, et devrait donner son maximum dans quelques années. Excellent rapport qualité/prix. (David Cobbold). 15/20
Cahors 2005 "Essences de Cantelauze"
Région: Sud-Ouest
Robe: Rouge
19.50 € TTC


Cahors 2007 "L'Abreuvoir"
Région: Sud-Ouest
Robe: Rouge
6.30 € TTC


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