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Chablis 1er Cru 2007
"Montmain" 75 cl
  (0) Avis
Région : Bourgogne
Appellation : Chablis 1er Cru

Prix / bouteille hors frais de livraison :
12.50 € TTC
épuisé
Bourgogne
 
Domaine Gérard Tremblay
 
Producteur : Vincent Tremblay
C'est l'amour du Chablis qui rythme la vie des Tremblay depuis 5 générations. Patiemment, Gérard et sa femme Hélène sont parvenus à tripler le vignoble hérité, passant des 12 Ha d'origine à 33 Ha aujourd'hui dont 10 en Premiers Crus... Toujours précurseur...
Description
  (0) Avis
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Producteur : Domaine Gérard Tremblay
Région : Bourgogne
Appellation : Chablis 1er Cru
Robe : Blanc
Cépages :  Chardonnay  [100%]
Conservation :
Idoine en 2012. Il en serait aussi délectable d’ici 2 ans en le carafant une demi heure avant le service. Température de service : 14/16°c.
Notre avis :
Issu de vignes quadragénaires, ce 1er cru Montmains s’avère très prometteur. Il faudrait le laisser encore à son introspection quelques années, afin qu’il assume pleinement toutes ses capacités. A déguster entre quadra, toutes gentes confondues !
Commande : à partir de 6 bouteille(s)
Disponible : livré sous 8 à 12 jours
Accords mets / vin :
 Poissons - Viandes blanches
Dégustation :
Robe cristalline jaune or paille aux reflets verts/or blanc Nez fuselé, très minéral (craie) au bouquet évanescent herbacé et floral (fougère, lierre, bulbe de fleur, jonquille) sur des émanations empyreumatiques encore prononcées. Bouche encore nerveuse sur des saveurs d’agrumes et des sensations crayeuses, souligné par une fine amertume (amande). Mâche très fine et subtile. Très bel équilibre.
Chablis 1er Cru 2007 "Côte de Lechet"
Région: Bourgogne
Robe: Blanc
12.50 € TTC

épuisé
Chablis 1er Cru 1990 "Montmain"
Région: Bourgogne
Robe: Blanc
40.00 € TTC

épuisé
Petit Chablis 2007
Région: Bourgogne
Robe: Blanc
7.00 € TTC

épuisé
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