Région :
Champagne
Appellation :
Champagne
Notre avis :
La famille Couche a sélectionné pour vous ces 2584 bouteilles d’exception du Millésime 1995. Chardonnay et Pinot Noir de nos meilleurs terroirs vous offrent après de longues années en cave leurs dernières sensations …
1995 était une année remarquable qui a bénéficié de conditions climatiques favorables à une récolte abondante et de qualité avec une parfaite maturité et une belle fraîcheur. Les Chardonnay et Pinot noir présentaient toutes les caractéristiques d’une grande année.
Vincent Couche a laissé la Cuvée « Sensation 1995 » mûrir dans ses caves pendant 12 ans. Cette maturation a permis de renforcer la subtilité et la complexité aromatique de ce champagne. Ainsi, se bonifiant année après année en cave, son caractère, son fruit et sa finesse nous démontrent qu’il était judicieux de patienter.
Aujourd’hui arrivée à son apogée, la Cuvée Sensation 1995 vous dévoile ses arômes complexes et délicats accompagnés d’une remarquable fraîcheur. Un millésime qui tient toutes ses promesses !
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Disponible sous 8 à 12 jours
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Belle robe rose saumonée au reflets orangés. Texture vineuse et bulles fines. Nez prononcé aux parfums "oxydatifs" et méli mélo de fruits rouges kirchés et d'épices boisées, de fumé minéral et subtiles notes de noisette! Une tonalité franche pour un caractère bien affiné!
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