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Chinon 2006
"La Diablesse - MAGNUM" 150 cl
  (0) Avis
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Chinon

Prix / bouteille hors frais de livraison :
39.00 € TTC
épuisé
Vallée de la Loire
 
Château de Coulaine
 
Producteur : Etienne et Pascale de Bonnaventure
Situé sur l'illustre terroir du Véron déjà chanté par Rabelais, le château de Coulaine est une très ancienne exploitation familiale dont la tradition viticole ne s'est jamais interrompue depuis 1300. De tous temps, la vigne s'est plu à enfoncer ses racines...
Description
  (0) Avis
      Les autres vins du producteur  

Producteur : Château de Coulaine
Région : Vallée de la Loire
Appellation : Chinon
Robe : Rouge
Cépages :  Cabernet Franc  [0%]
Conservation :
Température de service entre 16 et 17°c. A carafer une demi heure pour attendrir le bouquet ! A déguster jusqu’en 2015/2016
Notre avis :
"La Diablesse" est encore, en Magnum, d’une tendre jeunesse, mais elle condense toutes les qualités due à son rang que l’on testera avec tact d’ici 3 à 5 ans !
Commande : à partir de 1 bouteille(s)
Disponible : livré sous 6 à 8 jours
Accords mets / vin :
 Osso buco relevé - Tian de queues de bœuf - Géline de truffe - Faisan à la crème
Dégustation :
Jolie robe rouge rubis, carminée, aux reflets grenat. Nez délicat et fin aux arômes de fleurs et de fruits rouges (pivoine, violette, framboise, griotte, etc..) sur une trame épicée/boisée élégante (poivre, bois de santal), et minérale (graphite/craie). Bouche distinguée et longue encore marquée par l’élevage. Belle fraicheur et acidité générales ! La structure s’émancipe doucement, le grain est présent mais l’ensemble tend vers l’onctuosité mentholée ! Superbe harmonie ligérienne. (19/07/09)
Chinon 2004 "La Diablesse"
Région: Vallée de la Loire
Robe: Rouge
22.00 € TTC


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