L'avis de Cuisine et Vins de France (N° spécial Vin Sept/Oct 2009) : En bio depuis 2003, Magali et Dominique Terrier travaillent sur une vingtaine d’hectares, dans la partie maritime des Corbières. Le Fontanilles 2006 est Corbières en diable : notes de garrigue, densité, longueur honnête, c’est un rouge dominé par le carignan, fait pour les viandes et le petit gibier.