Le Domaine des 2 Anes s'étend sur une soixantaine d'hectares, dont 20 en vigne, au beau milieu des garrigues et pinèdes. Dans les Corbières maritimes, entre mer et maquis méditerranéen du grand massif de Fondfroide, les coteaux surplombent les étangs...
Notre avis :
un "Premiers pas" pour l’homme, un bond de géant pour Magali et Dominique Terrier, qui s’affirment de plus en plus parmi les meilleurs vignerons de la région !
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Accords mets / vin :
Grillades
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Poissons
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Cochonnailles
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Toute la cuisine aux parfums accentués du sud (légumes et viandes blanches)
Dégustation :
Robe rouge grenat aux reliefs fauves "étincelants" !
Nez sauvage et frais aux senteurs exquises et gourmandes de fruits rouge et bleus (griotte, prunelle, olive, câpres), de garrigue, d’eucalyptus, de réglisse…
Bouche racée, charnue, au grain présent et délicatement précieux. Une texture plus frugale et plus fraiche qu’en 2007 avec toujours ces sensations d’épices parfumées d’iode si saisissantes et salvateurs lorsqu’il fait très chaud ! (04/05/2009)
Ce vin fait partie de notre Sélection Bio 5 bouteilles achetées, la 6ème offerte, soit 17% de remise (hors livraison). Cette remise sera calculée directement dans votre panier. Voir toutes les offres 5+1