Terroir Granitique, vin provenant d’un clos exposé sud-est, jouissant d’un micro climat et d’un terroir d’exception.
Application du cahier des charges bio, taille courte (cordon de Royat), labours et enherbement, ébourgeonnage, effeuillage….
Ce vin fait partie de notre Sélection Bio 5 bouteilles achetées, la 6ème offerte, soit 17% de remise (hors livraison). Cette remise sera calculée directement dans votre panier. Voir toutes les offres 5+1
Le plat du vigneron :
Viandes en sauce, civet de lapin, gibier, fromages affinés…