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Coteaux du Languedoc 2006
"Domaine Les Grandes Costes - Les Grandes Costes" 75 cl
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Prix / bouteille hors frais de livraison :
15.00 € TTC

 
VENTE A EMPORTER
 
Producteur : La Cave de La contre-étiquette
Description
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Producteur : VENTE A EMPORTER
Robe : Rouge
Cépages :  Syrah  [75%]
 Grenache  [25%]
Conservation :
Température de service entre 16°c et 18°c. A boire dès maintenant… pour vous donnez une idée de son évolution dans quelques années !
Notre avis :
La cuvée du Domaine fait l’objet de tous les soins inhérents à sa prestance ! Un boisé encore persistant, mais qui se fond au bout de quelques heures de carafage obligatoire si vous désirez la déguster dès maintenant ! Mais quelles saveurs ! Quelle finesse ! Peu de vins de cette région détiennent un tel charisme, un tel style ! Un vin que vous n’oublierez pas !
Commande : à partir de 1 bouteille(s)
Disponible : Vente à Emporter
Accords mets / vin :
Charcuteries - Viandes rouges grillés - Pâtés - Agneau - Porc - Couscous - Poule au pot - Jarret de veau braisé au cidre - Cailles braisées farcies aux fruits secs - Fricassée de poulette au vin rouge et champignons - Foie gras
Dégustation :
Robe superbe grenat fauve à l’opacité intrigante ! Nez boucané aux arômes présents de fruits à noyaux et noirs, d’eucalyptus, de tapenade, garrigue soutenu par un élevage (pin résine et vanille) encore persistant. Beau fumé minéral qui renforce l’ensemble complexe et fin des senteurs. Bouche généreuse, ample, suave et succulente ! Superbe tessiture attenante au grain fin, tenu, dense. Des saveurs subtiles et complexes, ragaillardissent une mâche qui ne demande qu’à se dilatée avec le temps tout en maintenant son élégance… A préserver une dizaine d’années ! (14/02/2009)
Champagne "Champagne Jacques Lassaigne - Le Cotet - Extra Brut Blanc de Blancs"
Région: Champagne
Robe: Blanc Effervescent
34.00 € TTC


Sauternes 1er Grand Cru Classé 1998 "Château Clos Haut-Peyraguey"
Région: Bordelais
Robe: Blanc Liquoreux
40.40 € TTC


Margaux 1996 "Château Ferrière"
Région: Bordelais
Robe: Rouge
60.50 € TTC