Robe :
Blanc
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Cépages :
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Grenache Blanc |
[50%] |
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Vermentinu |
[50%] |
Conservation :
A carafer une demi-heure avant le service. A déguster dès maintenant ou à conserver 2 ou 3 ans.
Notre avis :
La cuvée « Les Cadières » conjugue amplitude, expressions et matière, pour des confrontations gustatives de hautes volées, dignes du bassin méditerranéen. Parfaite cuvée pour cet été !
Commande :
à partir de
6
bouteille(s)
Disponible :
livré sous 8 à 12 jours
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Accords mets / vin :
Toute la cuisine aux parfums accentués du sud...
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Viandes blanches
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Poissons grillés
Dégustation :
Très belle robe jaune or bronze aux reflets argentés éclatants ! Nez racé, aiguisé et minéral aux arômes de fleurs et de fruits blancs teintés d’humeurs balsamiques, d’hydromel et de poivre blanc. Belle attaque franche et ciselée sur une trame fraîche et robuste aux saveurs marquées, dotées de contreforts oléagineux, sur un socle très minéral (graphite, ardoise, etc…). Belle amplitude et harmonie impeccable fruits/acidité/alcool ! Un joli concentré sudiste aux nuances de jaunes à la manière d’un tableau de Rothko !
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