Toto
Dégusté en
September 2009
Avis :
Une belle robe jaune or assez soutenue. Premier nez assez déconcertant, puis ouverture sur des notes très oxydatives (amandes douces...). Bouche légèrement sirupeuse et "lactée". Un vin dont l'évolution, le grand âge et les notes oxydatives feraient presque penser à un vin jaune. A considérer comme une curiosité, et pour réaliser de beaux accords gastronomiques.
Conservation :
A boire dès maintenant