Dégustation :
Robe rouge rubis foncé « patinée » par le Temps aux bords légèrement orangés. Etoffe assez diaphane et rougeoyante. Nez distingué au bouquet délicat, au boisé/torréfié assez soutenu ! Jolies notes chaleureuses, épicées (prune tapée, violette, humus, cuir, réglisse). Fraicheur assez herbacée ! Bouche franche, limpide. Mâche teintée de souplesse ; les tanins sont fins et fondus sans être délités. La longueur se fait encore attendre. A carafer avant de servir ! (20/03/09)