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Gewurztraminer 2002
"Weingarten" 75 cl
  (0) Avis
Région : Alsace
Appellation : Gewurztraminer

Prix / bouteille hors frais de livraison :
10.80 € TTC
épuisé
Alsace
 
Domaine Paul Kubler
 
Producteur : Philippe Kubler
Le domaine est constitué d’un vignoble de 9 Ha situé à Soultzmatt, au cœur de la Vallée Noble (20 km au sud de Colmar.) Le fils de Paul Kubler, Philippe, oenologue, vinifie depuis 2001 et représente la treizième génération. L’expérience acquise depuis…...
Description
  (0) Avis
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Producteur : Domaine Paul Kubler
Région : Alsace
Appellation : Gewurztraminer
Robe : Blanc
Cépages :  Gewurztraminer  [100%]
Conservation :
A consommer dès maintenant.
Notre avis :
Une cuvée remarquable de finesse, de profondeur, d’éclat aromatique... Entre la Vallée Noble et le Grand Cru, le Weingarten offre une typicité méritée. Un révélateur qui a du cœur !
Commande : à partir de 6 bouteille(s)
Disponible : livré sous 8 à 12 jours
Accords mets / vin :
 Tarte aux poires - Bar grillé au jus de fenouil et anis étoilé - Munster affiné à point
Dégustation :
Belle robe avenante, d’un jaune solaire, aux reflets d’or, belle étoffe ondulante. Nez droit ample et profond… Ce nectar libère sans pudeur ses essences de litchi et de melon sur une trame ascendante bien épicée/poivrée. Bouche à l’attaque élégante mais ferme, attrayante mais sauvage. L’allonge est présente et recèle quelques effets forts gustatifs ! A découvrir.

L’avis d’Ecce Vino (Sébastien Durand-Viel) : Joli nez sur le versant floral sans les outrances exotiques du cépage. Rond, tendre mais sans aucune lourdeur, c'est un gewurztraminer sur la finesse et l'équilibre, doté d'une bonne longueur. Apéritif et cuisine (légèrement) épicée. (Sébastien Durand-Viel).15/20

Le plat du vigneron :
Canard à l’ananas et au curry
Alsace 2009 "Kintet"
Région: Alsace
Robe: Blanc
8.00 € TTC


Alsace 2007 "PINOT NOIR K"
Région: Alsace
Robe: Rouge
12.00 € TTC


Alsace 2009 "Sylvaner "Z""
Région: Alsace
Robe: Blanc
17.00 € TTC


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