Créé par Pierre Roussel de 1964 à 1968, le vignoble des Jonciers s’étend sur 32 hectares entre Tavel et Lirac. Le Grenache est le cépage star de la maison qui, depuis 1989, est géré par la fille du fondateur, Marine Roussel. Domaine cultivé de manière...
Conservation :
A boire dès maintenant - T°: 10/12°C
Notre avis :
Le Rosé de "saignée" très saignant, mais suffisamment vigoureux pour accompagner tout un repas ! Vignes de 30 ans de Grenache, Syrah et Cinsault.
Commande :
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6
bouteille(s)
Disponible :
livré sous 8 à 12 jours
Dégustation :
Robe rouge rubis/grenade, étoffe éclatante aux reflets fauves.
Nez explosif exhibant d'insolents effluves de fleurs et de fruits rouges et d’épices aiguisées sur un fond d'humeurs de garrigue…
Bouche gourmande, et racée à la fois. Sculptée dans la chair rougeoyante des trois cépages emblématiques (grenache, cinsault et syrah), ce vin délivre d'exquises et caractérielles sensations, et un fumet particulier (galets roulés)… Dense et intense, opulent et chaleureux, longueur avenante !!
L’avis d’Ecce Vino : Nez vif et frais, d'une belle netteté de fruit. Le style est puissant et savoureux, fidèle au style dominant de cette région. Un bon rosé, à boire surtout à table, y compris avec des grillades. (David Cobbold). 13/20