Robe :
Blanc
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Cépages :
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Melon de Bourgogne |
[100%] |
Conservation :
Température erntre 08°c et 10°c. A déguster jusqu’en 2013/15. A carafer une demie heure pour attendrir le bouquet !
Notre avis :
Le "Clos" 2007 est un muscadet fin, racé, appétant ! A conserver, car les muscadets (construits pour cela) peuvent se garder parfois….très longtemps !
Commande :
à partir de
3
bouteille(s)
Disponible :
livré sous 8 à 12 jours
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Accords mets / vin :
Coquillages
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Fruits de mer
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Poissons
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Salades composées
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Hors d’œuvre
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Cuisine Exotique
Dégustation :
Robe jaune or pale aux reflets verts argentés !
Nez racé et distingué aux effluves subtils de fleurs et de fruits blancs (pêche blanche, verveine, tilleul, thé vert, etc) sur un de fumé iodé et mentholé !
Bouche succulente qui oscille entre onctuosité et rigueur, "pétillance " et tranquillité !
Embaumant nectar qui demandera un peu de temps avant de se livrer complètement, minéralité oblige ! En devenir ! (03/2009)
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