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Sylvaner 2006
"Domaine Paul Kubler - Z" 75 cl
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Région : Alsace
Appellation : Sylvaner

Prix / bouteille hors frais de livraison :
13.80 € TTC

 
VENTE A EMPORTER
 
Producteur : La Cave de La contre-étiquette
Description
  (0) Avis
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Producteur : VENTE A EMPORTER
Région : Alsace
Appellation : Sylvaner
Robe : Blanc
Cépages :  Sylvaner  [100%]
Conservation :
A boire dès maintenant - Garde de 10 à 15 ans.
Notre avis :
Une appellation qui se défend plus qu’à l’accoutumée. Un soleil savoureux au Zénith, un vin gouleyant Zygomatique et un Zeste de fraîcheur persistante. Voici un Sylvaner Zélé, de concentration inédite, pour un vin haut de gamme... Z comme Zoom, coup de cœur !
Commande : à partir de 1 bouteille(s)
Disponible : Vente à Emporter
Accords mets / vin :
Coquillages crus et cuits - Poissons grillés et viandes blanches peu saucées - Crustacés - Thon rouge mariné au fenouil et à l’anis vert
Dégustation :
Très jolie robe jaune or natif, aux reflets réguliers "Zestésr" d’or étincelant. Nez Zinzinulant encore entre l'incisive texture des agrumes et la rondeur des nuances balsamiques. Joli méli-mélo de pulpe légère de fruits et de fleurs jaunes sertie d’une pointe de jasmin et d’herbe mâchée. Bouche Zapatiste, à l'aune de sa révolution entre arômes primaires et secondaires sur une trame raffermie par une acidité et une minéralité saillantes. Belle harmonie générale sur une finale balsamique (menthol et noisette). Une cuvée à ne pas Zapper... en attendant de la Zieuter dans six mois.
Champagne "Champagne Jacques Lassaigne - Le Cotet - Extra Brut Blanc de Blancs"
Région: Champagne
Robe: Blanc Effervescent
34.00 € TTC


Sauternes 1er Grand Cru Classé 1998 "Château Clos Haut-Peyraguey"
Région: Bordelais
Robe: Blanc Liquoreux
40.40 € TTC


Margaux 1996 "Château Ferrière"
Région: Bordelais
Robe: Rouge
60.50 € TTC