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Vin de Savoie 2007
"Domaine Belluard - Le Feu MAGNUM" 150 cl
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Prix / bouteille hors frais de livraison :
39.50 € TTC

 
VENTE A EMPORTER
 
Producteur : La Cave de La contre-étiquette
Description
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Producteur : VENTE A EMPORTER
Robe : Blanc
Cépages :  Gringet (vieux cépage autochtone savoyard)  [100%]
Conservation :
A carafer ½ heure ou mieux à déguster en 2012. Température de service 10/12°c.
Notre avis :
"Le Feu" se nourrit de lui-même, sur son terroir de prédilection fait d’argiles rouges, et lorsqu’il s’enflammera d’ici quelques années, vous n’y verrez probablement pas que… du feu, mais une gamme et une pureté aromatique tout à fait singulière !
Commande : à partir de 1 bouteille(s)
Disponible : Vente à Emporter
Accords mets / vin :
Toutes les spécialités savoyardes et les fromages (tomme crayeuse, cendré, etc) - Viandes blanches - Poissons fins crus et/ou truffés
Dégustation :
Robe jaune or laiton aux reflets verts argentés. Nez ciselé au délicat fumé minéral tendu aux contreforts onctueux de pèches de vignes, de mirabelle, sur un fond épicé fuselé et cerclé d’une pointe de pèche braisée ! Belle fraîcheur impétueuse ! Bouche très vivace aux notes d’agrumes et d’épices prononcées sur une structure tendue. Les saveurs ciselées (genêt, citron vert, poivre blanc) sont encore frileuses, mais vont se délivrer consciencieusement d’ici 2 à 4 années et seront parfaites dans 7 ans. Un nectar en "fer de lance", un cristal en (ef) fusion. Patience ! (04/09/08)
Champagne "Champagne Jacques Lassaigne - Le Cotet - Extra Brut Blanc de Blancs"
Région: Champagne
Robe: Blanc Effervescent
34.00 € TTC


Sauternes 1er Grand Cru Classé 1998 "Château Clos Haut-Peyraguey"
Région: Bordelais
Robe: Blanc Liquoreux
40.40 € TTC


Margaux 1996 "Château Ferrière"
Région: Bordelais
Robe: Rouge
60.50 € TTC


Revue de presse

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