Le Beaujolais est un type de vin rouge qui est apprécié en Europe depuis le 12e siècle. Ce vin a généralement une saveur et un caractère uniques dus à l’influence de l’agriculture et l’ensoleillement de la région du Beaujolais. Dans cet article, nous explorerons ce qui rend le Beaujolais unique, comment il est fabriqué et les différents types de vins du Beaujolais.
Quelle est son origine ?
La région française du Beaujolais est réputée pour ses vins exceptionnels et ses paysages à couper le souffle. Située juste au nord de Lyon, cette vaste campagne abrite certains des vignerons les plus célèbres du monde. De Chiroubles à Morgon et Brouilly, chaque vin possède une saveur et un caractère uniques. Avec ses collines ondulantes et ses vignobles luxuriants, la région du Beaujolais est connue pour produire des vins à la fois robustes et délicats. Les visiteurs de la région peuvent découvrir de nombreux établissements vinicoles et déguster les vins des vignerons du beaujolais ou se promener tranquillement dans les domaines viticoles.
Le vin le plus célèbre produit de cette région s’appelle le Beaujolais Nouveau, c’est un vin rouge léger et fruité fait à partir de raisins Gamay qui sont récoltés vers la mi-septembre chaque année. Le Beaujolais Nouveau est mis en vente le troisième jeudi de novembre de chaque année et est célébré dans le monde entier car il marque le début de la nouvelle saison viticole française. La région a une longue histoire de fabrication de vins qui ces dernières années, ses vins sont devenus de plus en plus populaires et recherchés en raison de leurs goûts et arômes uniques. Le sol de la région est idéal pour produire des raisins de haute qualité, qui sont généralement récoltés à la main pour préserver la qualité.
Si vous souhaitez déguster les vins du beaujolais, vous pouvez vous rendre chez les Vignerons des Pierres Dorées, ils proposent sur réservation des dégustations à faire en groupe, qui retrace les étapes du travail de la vigne et de l’élaboration de leurs vins !
Ceci pour être une idée de cadeau idéale pour un amateur de vin qui souhaite connaitre les origines et élaboration du vin en profondeur.
Le Beaujolais est-il uniquement un vin rouge ?
Non, le Beaujolais n’est pas seulement un vin rouge. Si la région est surtout connue pour ses vins rouges, elle produit également d’excellents vins blancs et rosés. Les blancs sont généralement issus du cépage Chardonnay et les rosés du cépage Gamay mélangé à d’autres cépages locaux. Ces vins ont tendance à être légers, frais et fruités, avec une finale délicate.
La région produit également des vins mousseux et a récemment commencé à expérimenter la production d’un rosé mousseux unique. Parmi ces vins les plus connu, on cite :
- Le Beaujolais Villages Blanc – Un blanc croquant et fruité à base de Chardonnay
- Le Beaujolais Brouilly Rosé – Un rosé léger et rafraîchissant avec un soupçon de mûre
- Le Beaujolais Chiroubles Blanc – Un blanc aromatique et floral avec des notes d’agrumes, de pêche et de miel
- Le Beaujolais Fleurie Rosé – Un rosé frais et fruité avec des notes de pomme, de framboise et d’épices
Comme vous pouvez le constater, le Beaujolais est un excellent moyen d’explorer les vins de France et de découvrir leurs caractères uniques. Que vous choisissiez un vin rouge, un vin blanc ou un rosé, chaque type de vin possède une saveur unique qui fait de lui un vin de qualité choix. Quelle que soit votre préférence, le Beaujolais a de quoi satisfaire tous les palais !
Pendant combien de temps peut-on conserver le Beaujolais ?
Les vins du Beaujolais font partie des vins jeunes, dont le mieux est de les consommés peu après leur mise en bouteille. Ils peuvent être conservés jusqu’à 5 ans s’ils sont stockés correctement dans un endroit frais et sombre. Le goût du vin évolue avec le temps, il est donc préférable de le boire le plus tôt possible après son achat.
Pour le Beaujolais Nouveau, il faut idéalement le consommer dans les mois qui suivent sa sortie. Pour les vins plus robustes et corsés, il est préférable de les boire dans les deux ou trois ans suivant leur millésime. Après cela, la saveur peut commencer à se détériorer.
Pour conclure, la région du Beaujolais est une excellente source de vins de grande qualité. Du Beaujolais Nouveau, léger et fruité, aux rouges robustes et corsés, cette région a de quoi satisfaire tous les palais. Avec sa saveur et son caractère uniques dus à l’influence de l’agriculture et de l’ensoleillement de la région du Beaujolais, il n’est donc pas étonnant que tant d’amateurs de vin aiment découvrir les vins du Beaujolais. Ne manquez pas de visiter cette magnifique région si vous en avez l’occasion !
