Comment choisir son blender ?

Le blender s’est imposé dans pratiquement toutes les cuisines. Appareil multifonction, il est très utile pour mixer, hacher et mélanger. Contrairement au simple mixeur, le blender est très efficace et peut vous faciliter la tâche dans la réalisation des préparations comme la soupe, la purée, les smoothies, etc. En avoir n’est pas un privilège ; c’est une nécessité si tant est que vous désirez réussir à perfection certaines recettes. Sauf que le choix d’un blender ne se fait pas au hasard. Il existe beaucoup de modèles et il est important de tenir compte de quelques critères pour ne pas faire un mauvais investissement. Découvrez ici comment choisir votre blender.

Critère pour choisir son blender : la capacité du bol

C’est généralement le premier critère pour choisir son blender. Quelle que soit la performance de l’appareil, la beauté du modèle ou la couleur chatoyante de la machine, vous risquez d’être vite déçu si la capacité du bol n’est pas adaptée à votre ménage. Un blender de 0,8 litre par exemple est parfait pour un couple, mais pour un ménage d’au moins 4 personnes, c’est déjà trop petit. La capacité du bol du blender vous permet d’amenuiser la taille du travail. Si vous voulez préparer suffisamment de cocktails ou de purée pour vos invités par exemple et que vous vous retrouvez avec un blender trop petit, vous risquez de passer un véritable mauvais moment.

Sur le marché, vous trouverez des blenders avec des bols de 2 litres et moins. À vous de choisir celui dont la capacité peut vous faciliter la tâche.

Critère pour choisir son blender : la puissance du moteur

C’est suivant ce critère que vous pourrez juger de la qualité de l’appareil. En effet, c’est grâce à la puissance du moteur que la machine arrive à mixer véritablement les repas. Lorsqu’il s’agit d’aliments légers, il n’y a pas de véritables problèmes. Mais s’il s’agit de mixer des fruits ou des légumes chauds pâteux comme les pommes de terre ou les carottes par exemple, votre blender peut vous créer de véritables soucis si le moteur n’est pas puissant. Il est généralement conseillé d’opter pour les blenders qui ont un moteur d’une puissance de 200 watts au moins. Vous voulez utiliser un blender smoothie ? Vous êtes parfaitement dans les cordes. Par contre, en dessous de 200 watts, ce n’est pas la peine. Vous voulez une machine très performante capable de piler de la glace en rien de temps ? Choisissez donc un Blender avec un moteur de 500 watts au moins.

Critère pour choisir son blender : les options de la machine

Les options varient d’une machine à une autre. De façon générale, presque tous les blenders sont dotés de la fonction pulse. C’est grâce à celle-ci que l’appareil peut immédiatement démarrer à pleine vitesse.

Il existe sur le marché des blenders standards qui n’ont que 2 vitesses. Dans le même temps, certains blenders sont dotés d’une fonction de vitesse variable. Ceci permet de mieux gérer les différences de textures. Dans la catégorie des fonctions, certains fabricants intègrent des modes comme le silencieux. Ces derniers sont très utiles dans les ménages avec des enfants.

Critère pour choisir son blender : l’ergonomie de l’appareil

La base d’un bon blender doit être lourde. C’est seulement à cette condition que pendant le mixage, l’appareil peut rester parfaitement en place. Dans le même temps, il est important que le couvercle ne soit pas trop dur à retirer. Cela vous évite les éclaboussures au moment d’ouvrir le bol de l’appareil.