La consommation française de produits alimentaires et de boissons s’élève à environ 180 milliards et représente une part importante du…
Read More →L’industrie alimentaire et gastronomique: les tendances du marché français
Stracciatella : un fromage, une glace, ou une soupe ?
Stracciatella : avez-vous déjà rencontré cette recette sur la carte des menus de divers restaurants ? Elle se retrouve aussi…
Read More →Concombre, Courgette : quelles différences ?
Parfois, il est presque impossible de faire la différence le concombre et la courgette. Cependant, même avec leur forme presque semblable ses deux légumes ont des points qui permettent de les différencier. Découvrez comment reconnaitre un concombre d’une courgette.
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