Vin et Œnologie

Ce n’est un secret pour personne qu’une bouteille de vin peut rendre un repas ou un événement unique et spécial.…

En gastronomie, la souris d'agneau est un plat noble par excellence, issu de la cuisine traditionnelle française. Auparavant, il était…

La sangria est un breuvage emblématique de l'Espagne. Il est composé généralement de vin rouge. Son nom provient de sa…

Les moules garnies d'ail et de chapelure se marient bien avec un blanc sec et croquant comme le Pinot Grigio…

Lors d'un mariage, une sortie entre amis ou en famille au restaurant ou même au bar, l'alcool est toujours au…

La recette du chili con carne est originaire des États-Unis et plus précisément du Texas, un plat savoureux dans lequel…

Il existe de nombreux vins remarquables que vous pouvez servir avec du gigot d'agneau aux flageolets, que ce soit pour…

Les repas copieux sont souvent accompagnés par du vin. Il est toujours présent pour les événements spéciaux. En outre, plusieurs…

« Bonum vinum laetificat cor hominis » ! Ce proverbe latin tiré de la Bible signifie que le bon vin réjouit le cœur…

Plus qu’une tradition, la production de vin est un secteur d’activité qui emploie des milliers de personnes dans toute la…